MENGENAL BENIH SEHAT IKAN KERAPU

 

Pada saat ini usaha budidaya ikan kerapu di dalam karamba jaring apung (KJA) mulai dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi ikan kerapu. Jenis ikan kerapu yang berhasil dibudidayakan antara lain kerapu lumpur, kerapu tikus, kerapu sunu, kerapu macan, kerapu kertang, kerapu batik dan kerapu hibrid antara lain kerapu cantang (persilangan kerapu macan dan kertang). Budidaya ikan kerapu dalam KJA secara ekonomis telah memberikan dampak positif yang cukup penting bagi peningkatan pendapatan pembudidaya ikan.

Namun sebelum melakukan kegiatan budidaya, kita harus tau ciri-ciri benih ikan kerapu yang sehat dan siap untuk dipelihara dalam KJA.

 KRITERIA BENIH KERAPU YANG BAIK :

o    Mempunyai ukuran yang seragam

o    Ukuran benih 8 –10 cm (8 – 20 g)

o    Warna benih ikan kecoklatan dan cerah

o    Berenang dengan lincah/aktif, melawan arus dan bergerombol

o    Tidak cacat/ anggota tubuhnya lengkap

o    Responsif terhadap pakan, kejutan, dan cahaya

o    Tidak kerdil Bebas dari penyakit seperti VNN dan Iridovirus.

o    Utamakan benih yang telah mendapatkan perlakuan vaksin (Vibrio, VNN, Iridovirus)

o    Lulus stress test baik dengan mengunakan air tawar maupun formalin 200 ppm

o    Bukan merupakan benih dari hasil : tangkapan alam, Genetic Modified Organism (GMO), hibridisasi

 

APA ITU IKAN KERAPU ???

Ikan kerapu merupakan jenis ikan karnivoris yaitu tergolong buas dan rakus, mempunyai tingkah laku hidup menyendiri dan banyak terdapat di daerah terumbu karang serta daerah muara. Sebagai ikan karnivor, kerapu cenderung menangkap mangsa yang aktif bergerak. Ikan kerapu banyak dijumpai di perairan batu karang, atau di daerah karang berlumpur, hidup pada kedalaman 40 meter sampai 60 meter.

Dalam siklus hidupnya ikan kerapu muda hidup di perairan karang dengan kedalaman 0,5-3 meter, selanjutnya menginjak dewasa menuju yang lebih dalam, dan biasanya perpindahan ini berlangsung pada siang dan senja hari. Kerapu muda hingga dewasa bersifat demersal. Karang lepas biasanya digunakan benih ikan kerapu sebagai tempat berlindung dari pemangsa dan sebagai tempat persembunyian untuk menyergap mangsa

Secara umum ikan kerapu memiliki ciri-ciri badan sebagai berikut:

1.    Bentuk tubuh pipih, yaitu lebar tubuh lebih kecil dari pada panjang dan tinggi tubuh.

2.    Rahang atas dan bawah dilengkapi dengan gigi yang lancip dan kuat.

3.    Mulut lebar, serong ke atas dengan bibir bawah yang sedikit menonjol melebihi bibir atas.

4.  Sirip ekor berbentuk bundar, sirip punggung tunggal dan memanjang dimana bagian yang berjari-jari keras kurang lebih sama dengan jari-jari lunak.

5.    Posisi sirip perut berada di bawah sirip dada.

6.    Badan ditutupi sirip kecil yang bersisik stenoid.